Crumble - Owoce pod kruszonką, koniecznie z dodatkiem lodów waniliowych lub jogurtu greckiego. Proste, szybkie, pyszne i zdrowe! Sami zobaczcie jak
Przepisy na truskawki pod kruszonką w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 336 idealnych przepisów na truskawki pod kruszonką. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Owoce pod kruszonką . Przepis na 2 porcje, w 1 porcji: 300 kcal, 5,5 g białka, 9 g tłuszczu, 45 g węglowodanów. Składniki: 100 g malin, 100 g borówek, 8 łyżek płatków owsianych, 3 łyżeczki ksylitolu, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżeczki masła, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta cynamonu. Sposób przygotowania:
Dzis troche odwracam składniki i jabłka podaję pod orzechową kruszonką owsianą. Jeśli robie jakieś danie dwa dni pod rząd, to na prawdę musi być rewelacyjne! Wartości odżywcze płatków owsianych są znane chyba każdemu, ale dla przypomnienia jedna porcja czyli 50g zawiera 230kcal, pochodząca głównie z węglowodanów
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na owoce zapiekane pod pierzynką. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 399 671 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. You will be automatically redirected to the requested page after 3 close this page. Please, wait for 3 seconds to pass to the page. The page was generated at Mon, 01 Aug 2022 10:20:16 Browser time
Kruszonka – czyli jeden z moich ulubionych dodatków do ciast. Kruszonka często pojawia się w naszych wypiekach i najczęściej jest to wtedy szarlotka z kruszonką lub drożdżówka z kruszonką. Jeśli macie ochotę na najlepszą kruszonkę na świecie, to koniecznie wypróbujcie mój sprawdzony przepis. Kruszonka do ciasta to jeden z najprostszych przepisów. Kiedyś Babcia mi zdradziła, jak zrobić kruszonkę i wtedy jeszcze nie myślałam, że to takie proste! Wymaga ona zaledwie tylko 3 składników! Przepis na najlepszą kruszonkę bazuje na dobraniu odpowiednich proporcji, czyli na 1 część masła przypada 1 część cukru (najlepiej cukru pudru lub drobnego cukru do wypieków, bo zwykły cukier będzie ‘strzelać’ między zębami) oraz 2 części mąki pszennej. Dużym plusem kruszonki jest to, że można ją modyfikować na wiele sposobów. Wedle uznania część zwykłej mąki pszennej można zastąpić zmielonymi migdałami lub orzechami albo dodać np. płatki owsiane. Niektórzy dodatkowo wzbogacają ją o wiórki poniżej jak zrobić kruszonkę do ciasta! Taką najprostszą, tradycyjną kruszonkę bez – Składniki: 100 g masła (dobrej jakości, 82% tłuszczu) 100 g cukru (u mnie cukier puder), ale może być też zwykły cukier lub cukier brązowy 200 g mąki pszennej (najlepiej typ 450 lub 500)Jeśli nie masz w domu wagi, składniki na szklanki: 100 g masła to pół kostki standardowej wielkości 200 g 100 g cukru to pół szklanki o pojemności 250 ml 200 g mąki pszennej to 1 i 1/3 szklanki 250 mlKruszonka – Przepis – Wykonanie: Miękkie masło, mąkę pszenną oraz cukier puder wrzuć do jednej miski. Za pomocą dłoni wyrabiaj ciasto przez kilka minut, najpierw je ściskając, by tworzyło zwarte ciasto, a na koniec rozkruszając na mniejsze kawałki. Jeśli chcecie, by kruszonka była bardziej zwarta i tworzyła większe grudki, to możecie dodać nieco więcej masła. Czasami, by kruszonkę łatwiej dało się wyrobić, można na chwilę schłodzić ją w lodówce, a następnie kontynuować jej wyrabianie. Taka ilość kruszonki, jak z podanych wyżej składników, wystarczy na dużą blaszkę o wymiarach 25×40 kruszonka po ściśnięciu jej w dłoniach powinna uformować jeden, dość zwarty (nie musi być bardzo zwarty) kawałek. Wedle uznania, jeśli uważamy, że kruszonka jest zbyt ‘sucha’ , to możemy dodać nieco masła. Jeśli uważamy zaś, że jest zbyt ‘mokra’ to podsypujemy odrobiną idealnie nadaje się do posypania wierzchu zapiekanych owoców czy też jako uwieńczenie drożdżowego uznania można cukier puder zastąpić cukrem zwykłym lub brązowym. Ważne, by był to drobny cukier, gdyż cukier o dużych kryształkach gorzej się rozpuszcza i może ‘zgrzytać’ pod zębami podczas użyjcie masła dobrej jakości! Margaryna niestety popsuje cały smak polecam mój przepis: Ciasto z owocami i kruszonką.
Macie ochotę na prosty i zdrowy deser? Moja propozycja to przepyszne owoce zapiekane pod kruszonką. Idealnie sprawdzą się na śniadanie albo jako deser z porcją lodów 😉 . Ponadto crumble możecie przygotować w kokilkach albo w jednej dużej formie, a owoce wybierać w zależności od upodobań 🙂 . Wielkość: 4 porcjeKalorie (porcja/sztuka): 250kcal100 g płatków owsianych 30 g wiórków kokosowych50 g masła 2 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła 250 g owoców - malin i borówek (mogą być inne, świeże lub mrożone)Płatki owsiane włóż do blendera i zmiksuj na mniejsze kawałki (ale nie na mąkę). Przełóż płatki do miski i dodaj do nich wiórki kokosowe, 2 łyżki erytrytolu oraz masło. Całość wymieszaj widelcem lub dłonią. Ucieraj wszystko do połączenia masła z pozostałymi włóż do drugiej miski, dodaj łyżkę erytrytolu i wymieszaj. Owoce nakładaj do kokilek (ja użyłam o średnicy 10 cm), a następnie zakryj je kruszonką. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz 20 minut w temperaturze 200 stopni C (kruszonka powinna być zarumieniona). Podawaj na ciepło. Można dodać do każdej porcji lody. Wartości odżywcze (1 porcja): Kcal: 250 | Białko: 4,5 | Węglowodany: 26,9 | Tłuszcze: 15,7 Smacznego! Polub na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu Reader Interactions
Autor: Crumble można przygotować w jednym dużym naczyniu lub kilku mniejszych. Crumble można zrobić praktycznie z każdych owoców – agrestu, mango, brzoskwiń, bananów, jeżyn, malin, gruszek. Aby zmniejszyć koszty, droższe owoce można pomieszać pół na pół z jabłkami. Najlepiej mieszać kwaśne owoce ze słodkimi. Do poziomu słodyczy owoców trzeba dostosować ilość cukru, np. do kwaśnego agrestu należy dodać ok. 100 g cukru. Kruszonkę można również modyfikować – dodając zamiast płatków migdałów płatki owsiane, wiórki kokosowe, pestki słonecznika, cynamon. Aby deser był bardziej elegancki, zamiast w jednej dużej formie można zrobić go w małych kokilkach. SKŁADNIKI 500 g owoców, np. truskawek, malin, jabłek, gruszek, wiśni 50 g cukru 25 g mielonych migdałów 2 łyżki aromatu waniliowego KRUSZONKA: 110 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia 75 g zimnego masła w kawałkach 100 g płatków migdałów 75 g brązowego cukru PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Owoce włożyć do formy, dodać cukier, migdały i aromat waniliowy, wymieszać. Do miski wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dodać masło i palcami wetrzeć je w mąkę. Powinny powstać grudki przypominające płatki owsiane. Dodać płatki migdałów i cukier, wymieszać widelcem. Przygotowaną mieszaniną posypać owoce. Piec 30 min w 200°C, wyjąć i studzić przez 10 minut. Podawać ciepłe.
Pamiętacie stary babciny przepis na jabłka pieczone z masłem, z miodem i z cynamonem? Ha! – pewnie wielu z nas dostawało takie w dzieciństwie na deser, zwłaszcza jesienią i te gorące, parujące i parzące usta kawałeczki jabłek w słodkim, tłustym sosie oraz zapach cynamonu, który opanowywał cały dom! A do tego nagrzany kaflowy piec… Siadywałam zwykle na stojącej przy piecu maszynie do szycia (tak, babcia miała piękną, wielką maszynę do szycia z dużym stołem) i opierałam się plecami o rozgrzane kafle. Tak spędziłam wiele jesiennych i zimowych popołudni u babci. Odrabiałam tam lekcje po szkole, jadłam, słuchałam jak babcia śpiewa, patrzyłam jak szyje i gotuje. Rozmawiałyśmy też wtedy więcej niż kiedykolwiek. Długie godziny spędzałam jesiennymi i zimowymi wieczorami właśnie z babcią. Piękne wspomnienie… No i te jabłka! Mój narzeczony także ma swoje dobre wspomnienia dotyczące jego rodzinnego domu i pieczonych z cynamonem jabłek. Mimo upływu lat, czasem wciąż bardzo chcemy móc je zjeść! 😉 Np. na śniadanie. Tyle, że same jabłka to za mało na śniadanie! Powstał więc przepis, który łączy rozgrzewające, zdrowe, sycące śniadanie z najlepszymi śniadaniem jest to danie tylko z założenia. Bo w grudniowe chłody bywa też podwieczorkiem, deserem, przekąską… SKŁADNIKI:2 nieduże jabłkaduża garść mrożonych malin lub wiśni70g dobrej jakości zimnej margaryny (lub zimnego masła w wersji niewegańskiej) + odrobina do wysmarowania kokilek/formy do zapiekania3 łyżki płatków jaglanych, ok. 30g3 łyżki płatków owsianych, ok. 30g2 łyżki mąki pszennej, ok. 30ggarść posiekanych orzechów½ łyżeczki cynamonu½ łyżeczki imbiru½ łyżeczki kardamonu2 łyżki cukru (lub podobna ilość ksylitolu, erytrolu…)odrobina soku z cytryny2 łyżeczki mąki ziemniaczanejPRZYGOTOWANIE:1. Margarynę, płatki jaglane, płatki owsiane, mąkę, orzechy, przyprawy i 1 ½ łyżki cukru wsypujemy do miski. Szybko i energicznie rozcieramy wszystkie składniki w dłoniach (tak, jak standardową kruszonkę) aż do momentu gdy masło połączy wszystko w lepką całość. Z gotowej kruszonki będziemy mogli ulepić kulę, ale akurat tym razem nie o to nam chodzi. 😉 Wkładamy kruszonkę do lodówki na minimum 15 używają do kruszonki cukru pudru, inni (jak ja!) lubią gdy cukier chrupie w zębach, więc używają cukru zwykłego, drobnego. Wybór pozostawiam planujemy zjeść to danie na śniadanie, kruszonkę możemy zrobić wieczorem, przed pójściem spać i zostawić na noc w Jabłka myjemy, usuwamy gniazda nasienne, możemy je obrać choć ja nigdy tego nie robię. Kroimy jabłka na niewielkie (ok. 1cm) kawałeczki, wrzucamy do miski. Do jabłek dodajemy solidną garść mrożonych malin, ½ łyżki cukru, odrobinę soku z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Mieszamy, odstawiamy na chwilę, by maliny puściły nieco Kokilki lub formę do zapiekania smarujemy tłuszczem. Piekarnik rozgrzewamy porządnie, do 180 Do wysmarowanych tłuszczem kokilek (lub formy do zapiekania) wkładamy owoce, przysypujemy je warstwą zimnej kruszonki rozkruszając grudki w palcach. Naczynie powinno być pełne „z górką”, ponieważ po upieczeniu miękkie owoce nico opadną a wraz z nimi Wkładamy danie do nagrzanego piekarnika i pieczemy do momentu aż kruszonka będzie rumiana, a owoce zaczną bulgotać w naczyniu. Trwa to zwykle ok. 20 – 30 lubię podawać takie śniadanie z delikatnym sosem kokosowym, który uzyskuję poprzez połączenie gęstego jogurtu kokosowego z odrobiną tłustego mleka kokosowego. Gdy wymieszamy te dwa kokosowe składniki i powstanie sos o odpowiedniej konsystencji, doskonale podkreśli on słodycz kruszonki, kwaskowość owoców i aromat przypraw.* To danie w wegańskiej formie niczym nie różni się od wegetariańskiego zamiennika i w takiej wersji jest to też dobra propozycja dla osób, które unikają laktozy. Jeśli chcemy by przepis nie zawierał glutenu, to użyjmy płatków bezglutenowych, a mąkę pszenną zamieńmy np. mąką kukurydzianą.
owoce pod kruszonką przepis